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Le potager d'un curieux
Histoire, culture & usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues
par
A. Paillieux
D. Bois
Membre honoraire du Conseil de la Société nationale d'Acclimatation
Assistant de la Chaire de Culture au Muséum d'Histoire naturelle de Paris
Troisième édition entièrement refaite
80 figures dans le texte
Paris
Librairie agricole de la maison rustique
1899